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枕崎市妙見センターの紹介
妙見センターについて
研修や集会、スポーツから調理教室など、幅広い用途に対応できる集会施設です。
開館日と閉館日
開館日
開館期間 1月5日から12月26日まで
開館時間 午前8時30分
閉館時間 4月から9月は午後10時
10月から3月は午後9時
日曜日及び国民の祝日は午後5時まで
閉館日
・12月27日から1月4日まで
・毎週月曜日（国民の祝日にあたるときは、その翌日）8時30分から17時まで
ご利用できる施設
妙見グラウンド
多目的ホール
※ボールを蹴るスポーツにはご利用いただけません。
大研修室
小研修室（和室）
キッズスペースと隣接しています。
農産加工室
味噌作りやめんつゆ作りのほか、ドライフルーツの加工など六次産業化に取り組むための試作品作りを行うことができます。
(1)蒸し器
(2)味噌用煮釜
(3)回転釜
(4)真空包装機*
真空包装の袋については各自持ってきてください。
(5) 充填機*
注意：ジャムなど粘性があるものにはご使用いただけません。
(6) 農産物低温除湿乾燥庫
ドライフルーツや乾燥野菜を作ることができます（肉・魚の使用はご遠慮ください。）。※農産物低温除湿乾燥庫は別に使用料金が発生します。
農産加工室
クッキングスペース
一度に多くの調理が可能な設備となっているため、調理教室や交流の場として利用できます。また、子育て世代が安心して調理できるよう、キッズスペース（小研修室の一部）を併設した調理スペースとなっています。
(1) スチームコンベクションオーブン
蒸す・茹でる・焼く・炒めるなど幅広い調理が可能なオーブンです。
(2) 小型急速冷却機
急速に食品を低温まで下げることで菌の増殖を防ぎながら、粗熱を取ることができ、加熱後の食品の安全性と品質保持が図られます。
(3) ペースト加工機*
食材を滑らかなペースト状に処理することができます（ドレッシングづくりなどに活用できます。）。
(4) フードプロセッサー*
野菜や調理済み食品を細かく切る（刻む）ことができます。
(5) 電磁調理器（電気コンロ）
(6) 食洗機
*のマークがついた機器は、農産加工室とクッキングスペースを移動して使用することができます。ただし、利用申請の際に移動して使用する機器を申し出てください。
クッキングスペース
キッズスペース
お申し込み先
妙見センター（Tel0993-73-1727）へ事前に空き状況をご確認・ご予約のうえ、申込書を直接妙見センターまでご提出ください。
また、ご利用料金についても電話予約の際にご確認ください。
※申請書は妙見センターにも準備してあります。
所在地・連絡先
〒898-0062 鹿児島県枕崎市寿町186番地
Tel 0993-73-1727
